近年来,快餐行业很是火爆,引起了不少创业者的注意,但很多人由于对这个行业轻餐饮缺乏一定的了解,他们不敢轻易加入这个行业。今天户大姐土豆粉就带大家分析一下土豆粉快餐加盟开店位置该如何选?
1、注意租金与营业额的占比
通过对所选位置周边的消费情况做考察,看附近餐饮店的生意状况以及客流情况,预估营业额收入看是否与租金成正比,一般情况来说,2-7天的营业额即可交付月租金就可以,如果超过7天,风险就有点高了。
2、所选地段商圈的定位档次
像商业中心一般的客流量都是比较高的,但对于餐饮小白来说,不建议选择这样的位置,这个地段的店铺是需要相当的人力、资金和经验的,而像大学、中学、大型社区、次商业街区等地段,是比较容易开起的。
3、店铺的面积需求
快餐店堂食和外带都是常有的,而且像土豆粉快餐店,出餐速度快,顾客的等餐时间短、用餐时间短,那门店的翻台率也就比较高了,因此土豆粉快餐店的面积是不受限制的,大小均可,有经济实力的可以选择大一点的店面,没有经济实力的,小店也能开得起来。
4、道路的阴阳面和人们的走势
很多街道都有阴阳两面,这是一个非常奇特的现象,一面人潮涌动,一面人烟稀少,虽然中间只有一路之隔,但却有天壤之别,选店就需选阳面。
5、交叉口和公交站
交叉口分为十字路口、T字路口、三叉路口,这类路口相对单面的来说,店铺的展示型会更好,人不论从哪个方向走,都可以看到店照,这是自然的广告优势;而公交站等虽然人流量大,但很多是来也勿勿,所以相较交叉略显不足。